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選擇牛羊屠宰設備有哪些注意事項?

2022-06-28 16:51:41

   中小型屠宰場建設前期,選擇的設備不僅要滿足基本的屠宰需求,還需要保證食品的安 全問題,選擇適合的牛羊屠宰設備,減少人力資本的投入,保證產(chǎn)品的質量。屠宰場工程建設過程中,設備功能需要完善、運行維護費用低。制定領 先、適用、合理的設備選型方法是屠宰場工程建設的重要一步。保證肉類的品質,滿足大家的不同需求,提升肉類的經(jīng)濟價值,經(jīng)過肉品加工以及深加工開發(fā)生產(chǎn)新的產(chǎn)品,完成附加價值。然后需要保證商品符合食品衛(wèi)生要求、排放物對于環(huán)境的污染小,生產(chǎn)穩(wěn)定性強、簡單容易操作、故障率低,使用壽命長,歡迎各位客戶選擇鑫牧隆,為您提供定制化的方案!

   牛羊屠宰設備主要運用于牛羊牲畜的屠宰,工藝流程大致是:首先需要將其電暈、進行清洗、隨后宰殺、放血干凈之后進行開水浸泡,然后取出內臟并且去毛,然后就可以分割成肉進行包裝,被廣泛運用于肉類食品行業(yè)?,F(xiàn)在隨著肉類食品需求量不斷增加,牲畜的專業(yè)化養(yǎng)殖業(yè)逐漸普及、高 效、衛(wèi)生。那么我們選擇這種設備需要注意什么呢?在屠宰加工過程中,用于牛羊豬就出的設備表面覆蓋層需要符合國家相關的衛(wèi)生法規(guī)要求,不能用鉛,以及合金、玻璃纖維等做接觸面,非接觸面需要用耐腐材質,具備耐久性以及可潔性。高性價比滿足工藝需求、生產(chǎn)要求、質量要求,提高生產(chǎn)效率。需要有完善的售后,想要長久的使用同一生產(chǎn)線設備需要考慮設備是否能適應市場需求,能否進行深層次加工等。

  牛羊屠宰設備,不要以為追求高精端的設備,適合自己的才是重要的,武漢金龍凱屠宰機械成套設備從業(yè)多年,有很多的經(jīng)驗以及成功案例,大家可以參考,歡迎大家來實地考察了解詳情!


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